ქართული სადღესასწაულო სუფრის გამორჩეული მარგალიტი – ქათმის საცივი
თითქმის ყველა ქართულ ოჯახს საცივის მომზადების საკუთარი რეცეპტი და ტრადიცია აქვს, ყველა ოჯახში ინახება ძველისძველი რეცეპტები. ქათმის საცივის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 1 კგ ქათამი 1.5 ლიტრა ადუღებული წყალი 500 გრ თეთრი ...